Advertisement

10+ Pertanyaan Tentang Asam Amino Lengkap

In Diet & Vitamin 78 views
Advertisement

Last Updated on

Asam Amino

Bab: Makanan
Kelas: XI SMA
Kata kunci: Asam Amino Essensial
Pembahasan: Pertanyaan tentang Asam Amino Lengkap

10+ Pertanyaan Tentang Asam Amino Lengkap By Akizaku
10+ Pertanyaan Tentang Asam Amino Lengkap By Akizaku
1.) Satu jenis Asam Amino Essensial dibangun oleh…

Asam amino tersusun atas 3 buah basa nitrogen tertentu yang dikenal sebagai triplet.

Setiap urutan tiga basa nitrogen memiliki arti khusus yang dapat diterjemahkan dalam proses translasi.

Urutan 3 basa nitrogen ini desebut juga sebagai kodon asam amino essensial meliputi Leusin, Isoleusin , Metionin ,Arginin, Histidin, Treonin , Valin, Venilalanin, Lisin dan Triptopan

2.) Apa yang Dimaksud dengan Asam Amino?

Asam amino adalah sembarang senyawa organik yang memiliki gugus fungsional karboksil dan amina.

Dalam biokimia seringkali pengertiannya dipersempit: keduanya terikat pada satu atom karbon yang sama.

3.) Asam amino dapat diubah menjadi…. dan ….​

Protein dan Asam piruvat

4.) Asam amino yang dapat diubah menjadi asam lemak disebut?

Karbohidrat

5.) Asam amino yang mengalami pengurangan gugus amino akan langsung menuju?

Lambung

6.) Contoh 20 Asam Amino?

20 macam asam amino:
[-] Serine
[-] Phenylalanine
[-] Leucine
[-] Isoleucine
[-] Methionine
[-] Valine
[-] Proline
[-] Alanine
[-] Threonine
[-] Tyrosine
[-] Histidine
[-] Glutamine
[-] Asparagine
[-] Lysine
[-] Aspartid acid
[-] Glutamic acid
[-] Cysteine
[-] Trytophan
[-] Argine
[-] Glycine

7.) Manfaat asam amino untuk tubuh?

a.) Asam amino berperan penting untuk tubuh karena membantu pembentukan protein sebagai bahan dasar pembentuk sel, otot, serta sistem kekebalan tubuh.
b.) Penyusun protein, termasuk enzim.Kerangka dasar sejumlah senyawa penting dalam metabolisme (terutama vitamin, hormon dan asam nukleat).

Pengikat ion logam penting yang diperlukan dalam dalam reaksi enzimatik (kofaktor).

8.) Jelaskan pengertian asam amino esensial

Asam amino esensial adalah Jenis asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.

Namun, tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh manusia, dan biasanya di dapat dari makanan yang kaya akan asam amino esensial.

9.) Bagaimana proses perubahan protein menjadi asam amino? Jelaskan!

1.) Proses Transaminasi
2.) Proses Deaminasi Pada Proses in Terjadi
a. Deaminasi Oksidatif
b. Deaminasi Non-Oksidatif

Penjelasan:

Proses transaminasi merupakan proses katabolisme yang melibatkan proses pemindahan gugus amino satu dengan yang lainnya.

Deaminasi merupakan proses kimiawai pada metabolisme asam amino dengan tujuan melepaskan gugus amina yang berasal dari senyawa asam amino.

Deaminasi oksidatif merupakan proses metabolisme yang terjadi dalam lingkungan aerobik yang menghasilkan asam okso.

Yang biasa terjadi pada Malam Hari.

Deaminasi non-oksidatif adalah proses perubahan serin menjadi asam piruvat yang dihasilkan dari proses katalis dengan bantuan serin dehidratase

10.) Apakah Pepton dan Asam Amino Sama?

Pepton dan asam amino sama2 berada di pankreas.

Pepton adalah hidrolisat protein yang berasal dari reaksi hidrolisis protein oleh enzim protese.

Asam amino adalah sembarang senyawa organik yg memiliki gugus fungsional karboksil dan amina, keduanya terikat dalam suatu atom karbon.

Jadi, pepton dan asam amino itu berbeda tapi berada dalam 1 tempat yaitu pankreas.

Kedua zat ini termasuk enzim tripsin yaitu mengubah pepton menjadi asam amino untuk di cerna

11.) Apa saja jenis makanan yang mengandung asam amino esensial?

Jenis makanan yang mengandung asam amino esensial adalah daging sapi, kambing, keju, ayam, kalkun, kedelai, ikan, kacang-kacangan, biji-bijian, telur, kacang, dan biji-bijian

Pembahasan:
Asam amino adalah senyawa organik yang merupakan bahan penyusun protein.

Saat makanan mengandung protein dicerna, hasilnya yang berupa asam amino akan diserap oleh tubuh.  

Asam amino secara umum dapat dibagi menjadi 3 jenis yaitu asam amino esensial, kondisional dan asam amino non esensial.  

Asam amino esensial adalah asam amino yang dibutuhkan tubuh, namun tidak dapat dihasilkan sendiri oleh tubuh manusia.

Asam amino esensial ini terdiri dari 9 asam amino, yaitu: histidin, isoleusin, leusin, lisin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofan, dan valin.

Karena tubuh manusia tidak bisa membuat asam amino esensial, maka senyawa ini harus didapat dari makanan.

Makanan kaya asam amino esensial umumnya berasal dari sumber protein hewani seperti daging, serta sumber protein nabati seperti kacang-kacangan.

Makanan yang mengandung asam amino esensial tinggi termasuk daging sapi, kambing, keju, ayam, kalkun, kedelai, ikan, kacang-kacangan, biji-bijian, telur, kacang, dan biji-bijian.

Asam amino kondisional umumnya dapat diproduksi sendiri, kecuali saat tubuh sakit.

Misalnya adalah arginin, sistein, glutamin, tirosin, glisin, ornithine, prolin, dan serin.  

Sebaliknya asam Amino NonEsensial dapat dihasilkan sendiri oleh tubuh manusia. Misalnya adalah alanin, asparagin, asam aspartat, dan asam glutamat.

12.) Enzim yang berfungsi menguraikan protein menjadi asam amino yang dihasilkan pankreas adalah…

A. Amilase
B. Pepsin
C. Tripsin
D. Lipase

Jawaban: C. Tripsin

Pembahasan:

Tripsin adalah jenis enzim protease, atau enzim yang mencerna protein.

Tripsin memecah protein kompleks atau peptid menjadi protein yang lebih sederhana, yaitu asam amino.

Tripsin terbentuk di usus kecil dari trinsinogen yang dihasilkan oleh pankreas.

Tripsin dihasilkan oleh pankreas secara tidak langsung melalui pembentukan tripsinogen.

Hal ini karena tripsin dapat memecah protein, sedangkan pankreas tersusun oleh protein.

Bila tripsin dihasilkan langsung di pakreas, akan terjadi oenguarian protein penyusun pankreas dan menyebabkan perih atau penyakit pankreitis.

Sementara itu enzim lainya adalah:

1. Amilase Pankreas

Amilase dihasilkan pankreas, dan berfungsi mencerna karbohidrat rumit (polisakarida) dalam bentuk amilosa menjadi maltosa.

Oleh enzim lain seperti maltase, maltosa ini kemudian dipecah menjadi glukosa yang dapat diserab oleh usus.

2  Lipase

Lipase mencerna lipid (lemak) yang tumir dalam bentuk trigliserida, dan memecahnya menjadi lemak yang lebih sederhana, yaitu monogliserida dan asam lemak.

Lemak sederhana ini kemudian dapat diserap oleh usus dan dimanfaatkan oleh tubuh.

3. Pepsin
Pepsin adalah enzim yang juga digunakan untuk mencerna protein, namun pepsin dihasilkan oleh lambung dan hasil pemecahannya berupa pepton.

13.) Mengapa Asam amino yang bersifat kiral​?

Asam amimo adalah  merupakan monomer dari suatu protein.

Asam amino terbentuk karena adanya ikatan antara atom C central (Cα) dengan empat gugus yang berbeda (gugus -H, -COOH, -NH2, dan -R ).

Disebut dengan atom C cental (Cα=karbon α) karena bersebelahan dengan gugus karboksil yang bersifat asam.

Atom C ini disebut juga dengan atom C kiral, yaitu atom C yang mengikat gugus yang berbeda pada keempat lengan sehingga membentuk struktur tetrahedral.

Struktur ini dapat menyebabkan adanya aktivitas optis sehingga terbentuk isomer L dan isomer D.

Di alam ini , yang sering ditemukan adalah asam amino dalam bentuk isomer L.

Baca juga: 9+ Contoh Asam Amino Esensial Dan Non Esensial (Biologi).

Advertisement

Tags: #Asam #Asam Amino

Akbar Maulana
Author: 
Adik dari Alvi Iqbal Budiarsya. Saya seorang pencinta gamer mobile, seperti PUBG, Mobile Legends, Free Fire,
9+ Contoh Asam Amino Esensial  Dan Non Esensial (Biologi)
9+ Contoh Asam Amino Esensial Dan Non Esensial (Biologi)
Last Updated on 1 month ago Jenis-jenis

Leave a reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Must read×

Top